Assortiment biscuits Pâtissiers, boîte 250g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 515 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 62,0 g | 24 % |
| dont sucres | 37,0 g | 41 % |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | — |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 0,47 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE 31%, sucre, chocolat au LAIT 16% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, LACTOSE, matière grasse LAITIERE anhydre, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA), chocolat noir 13% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithines de SOJA), BEURRE concentré, chocolat blanc 5% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA), blancs d'OEUFS, huile de tournesol, OEUFS entiers, noix de coco râpée 1,2%, AMANDES effilées grillées 1.1%, paillettes de chocolat 0.8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, matière grasse LAITIERE anhydre, arôme naturel de vanille), poudre de NOISETTES 0.8%, farine de SEIGLE, sirop de glucose, poudres à lever : carbonates d'ammonium - carbonates de sodium - diphosphates, pépites de chocolat 0.3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), sel, extrait de MALT D'ORGE, sirop de sucre inverti, poudre de LAIT ÉCRÉMÉ, amidon de BLE, arômes naturels (contient GLUTEN), fécule de pomme de terre, huile de colza, farine d'ORGE, NOISETTES hachées grillées 0.1%, poudre de cacao maigre, NOISETTES hachées 0.1%, jaune d'OEUF en poudre, sucre candi, dextrose, BEURRE, sucre caramélisé, CREME, LACTOSE, émulsifiants : lécithines de SOJA - lécithines de tournesol, cannelle en poudre, GLUTEN DE BLE, acidifiant : tartrates de potassium, PROTÉINES DE LAIT, colorant : curcumine. Traces éventuelles d'autres fruits à coque et de graines de sésame.
- E100curcumineColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E336Tartrates de potassium
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de biscuits » : 4,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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