Mousse liégeoise chocolat 9,5%mg 8x80g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 177 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 9,3 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 6,3 g | 32 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 17,0 g | 19 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait entier 64,8%, crème 13,9%, sucre, cacao maigre en poudre 3%, chocolat noir 2,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), poudre de lait écrémé, gélatine bovine, amidon de maïs, émulsifiant : esters lactiques et mono-et diglycérides d'acides gras, épaississant : carraghénanes, arôme naturel.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Mousses liégoises » : 5,08 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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