Houmous à la truffe - 155g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 322 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 28,0 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 8,5 g | 3 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 6,1 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pois chiches décongelés 54% - huile de colza - eau - pâte de GRAINES DE SÉSAME 6% - spécialité à l'huile d'olive aromatisée 4% ( huile d'olive, extrait de truffe noire (tuber melanosporum vitt. (0,04%), arôme) - brisures de truffe blanche d'été (tuber aestivum vitt.) 1,3% - sel - acidifiant : acide citrique - conservateur : sorbate de potassium. Traces éventuelles de : lait, soja, céréales contenant du gluten, crustacés, oeufs, poissons, moutarde, mollusques.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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