Assortiment sushis saumon fjords Norvège, transformé en France, barquette, 24 pièces, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sushis · France

Assortiment sushis saumon fjords Norvège, transformé en France, barquette, 24 pièces

de U · 489 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
153 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
2,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256229164833
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E161b, E202…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Mollusques, Fruits à coque
LabelsKascher
3256229164833

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 8 août 2023publiéFranceRappelConso
    Erreur d’étiquetage

    Assortiment sushis saumon fjords norvege u

    Libellé officiel (français) : défaut étiquetage de la dlc : impression dlc 05/02/2030 au lieu de 05/08/2023

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 23212 · date limite de consommation · 2023-08-05

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

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Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie153 kcal8 %
Matières grasses3,0 g4 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres2,9 g3 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel1,5 g24 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sushis (poids net 467g): Riz préparé cuit 75% (eau, riz, vinaigre de riz, sucre, tréhalose*, sel), SAUMON atlantique 17% (SALMO SALAR élevé en Norvège), concombre 3,2%, FROMAGE fouetté 1% (FROMAGE (LAIT, France), sel), mayonnaise (huile de colza, eau, jaune d'OEUF, vinaigre d'alcool, sel, saccharose, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant: acide lactique, épaississants : gomme de guar et gomme xanthane, colorant : lutéine, arôme), nori (algue séchée), ciboulette 0,2%, SESAME, sel. * Le tréhalose est une source de glucose. Sauces (poids net 22,5g): Sauce SOJA (eau, fèves de SOJA, BLE, sel), wasabi (eau, raifort en poudre, farine de MOUTARDE, wasabi poudre, colorant: complexes cuivriques des chlorophyllines, extrait d'épices: curcuma), gingembre (gingembre, sirop d'amidon de tapioca, eau, vinaigre, sel, conservateur: sorbate de potassium). Traces éventuelles de: mollusques, crustacés, céleri, fruits à coques.

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueKascher
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E161bLutéineColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 99 produits « sushis » vendus en France
Sucres2,9 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,95 g
Sel1,5 g · médiane 1,1 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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