Assortiment sushis saumon fjords Norvège, transformé en France, barquette, 18 pièces
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 156 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 2,4 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Sel | 1,2 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sushis (poids net 397 g): Riz préparé 72% (eau, riz, vinaigre de riz, sucre, tréhalose*, sel), SAUMON atlantique 20% (SALMO SALAR élevé en Norvège), concombre 1,6%, galette de tapioca et de riz (tapioca, farine de riz, sel), carottes 1,3%, mayonnaise (huile de colza, eau, jaune d'OEUF, vinaigre d'alcool, sel, sucre, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant : acide lactique, épaississants : gomme de guar et gomme xanthane, colorant : lutéine, arôme), FROMAGE fouetté 0,6% (FROMAGE (LAIT, France), sel), salade, ciboulette 0,28%, SESAME, nori (algue séchée), sel. *Le tréhalose est une source de glucose. Sauces (poids net 22,5 g): Sauce SOJA (eau, fèves de SOJA, BLE, sel), wasabi (eau, raifort en poudre, farine de MOUTARDE, wasabi poudre, colorant: complexes cuivriques des chlorophyllines, extrait d'épices: curcuma), gingembre (gingembre, sirop d'amidon de tapioca, eau, vinaigre, sel, conservateur: sorbate de potassium). Traces éventuelles de: mollusques, crustacés, céleri, fruits à coques.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E161bLutéineColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Sushis » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.