Assortiment sushis saumon Fjords Norvège, transformé en France, barquette 12 pièces
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 154 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 2,8 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 1,4 g | 24 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sushis (poids net 252 g): riz préparé 74% (eau, riz, vinaigre de riz, sucre, tréhalose*), SAUMON Atlantique 21% (SALMO SALAR élevé en norvège), FROMAGE fouetté 1,9% (FROMAGE (LAIT, France), sel), concombre 1%, mayonnaise (huile de colza, eau, jaune d'OEUF, vinaigre d'alcool, sel, saccharose, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant : acide lactique, épaississants : gomme de guar et gomme xanthane, colorant : lutéine, arôme MOUTARDE), ciboulette 0,4%, SESAME, nori (algue séchée), sel. * Le tréhalose est une source de glucose. Sauces (poids net 22,5 g): sauce SOJA (eau, fèves de SOJA, BLE, sel), wasabi (eau, raifort en poudre, farine de MOUTARDE, wasabi poudre, colorant : complexes cuivriques des chlorophyllines, extrait d'épices: curcuma), gingembre (gingembre, sirop d'amidon de tapioca, eau, vinaigre, sel, conservateur: sorbate de potassium). Traces éventuelles de: mollusques, crustacés, céleri, fruits à coques.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E161bLutéineColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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