Dos de cabillaud Atlantique MSC
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 80 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 0,60 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,10 g | 1 % |
| Glucides | 0,50 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 19,0 g | 38 % |
| Sel | 0,16 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CABILLAUD qualité sans arête* (gadus morhua) pêché en Océan Atlantique Nord-Est (zone FAO 27), ** a : sous-zone Mer de barrents (zone FAO 27-i), ** b : sous-zone mer de norvège (zone FAO 27-ii), ** c : sous-zone eaux islandaises et féringiennes (zone FAO 27-v). Pêché ** 1 : au chalut, ** 2 : à la senne, ** 3 : avec lignes et hameçons ou ** 4 : au filet maillant et similaire. *malgré le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes ne peut être exclue. ** voir la lettre et le chiffre indiqués après le numéro de lot afin de connaître la sous-zone et l'engin de pêche. Malgré le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes ne peut être exclue.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Morues » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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