Croque jambon de dinde, VVF
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 210 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Jambon de dinde cuit standard : 64% (viande de dinde (origine France) : 47%, eau, dextrose, protéine de BLÉ, sel, fibre de carotte, arôme, gélifiant : carraghénanes, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, ferments), panure 21% (farine de BLÉ, eau, amidon modifié de BLÉ, GLUTEN DE BLÉ, amidon de BLÉ, sel, levure, épices), FROMAGE fondu : 15% (FROMAGES, eau, amidons modifiés de pomme de terre, BEURRE, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, poudre de LACTOSÉRUM, sels de fonte : citrates de sodium, gélifiant : carraghénanes). Huile de tournesol.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 24 août 2026 | 2,40 € | Lyon |
| 20 janvier 2026 | 2,19 € | Lyon |
| 4 décembre 2024 | 2,12 € | Lyon |
| 7 octobre 2024 | 2,12 € | Lyon |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Cordons bleus » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.