Nems au poulet x4 + sauce nuoc mam
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 166 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 6,7 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 3,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nem au poulet : eau, viande de poulet (France) 11%, préparation alimentaire à base de pois réhydratée (eau, préparation alimentaire à base de pois déshydratée), carotte râpée, oignon, farine de riz 10%, pousse de haricots mungo, protéines de SOJA, peau de poulet (France) 4 %, champignon noir réhydraté (eau, champignon noir déshydraté), sauce SOJA (eau, graine de SOJA, sel, farine de BLÉ), huile de tournesol, arôme naturel, sel, menthe, caramel (sucre, eau), émulsifiant: lécithine de SOJA. Huile de friture : huile de tournesol. Soit 73% de garniture et 27% de galette de riz dans le nem au poulet. Pourcentages exprimés sur le nem au poulet. Sauce au nuoc mâm : eau, sucre, sel, vinaigre d'alcool, nuoc mâm 3% (POISSON, sel, eau), sauce SOJA(eau, graines de SOJA, sel, farine de BLÉ). Pourcentage exprimé sur la sauce au nuoc mâm. Traces éventuelles de céleri, crustacés, fruits à coque, graines de sésame, lait, lupin, mollusques, moutarde et oeufs.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nems au poulet » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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