Sandwich baguette viennoise filet de poulet et crudités, 230g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 233 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 8,1 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 3,3 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial viennois 50% [farine de BLE (France) 26%, eau, OEUF, sucre, huile de colza, levure, GLUTEN DE BLE, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sel, antioxydant : acide ascorbique, produit doré au jaune d'OEUF], filet de poulet rôti traité en salaison* 21,7% (filet de poulet 20,8% (origine : UE), dextrose, sel), mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza, vinaigre, jaune d'OEUF, amidon transformé, sucre, MOUTARDE de dijon (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel), sel, LAIT ÉCRÉMÉ reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane], salade 6,5%, tomates* 4,4%, concombre* 4,4%. *ingrédient décongelé, ne pas recongeler. Traces éventuelles de fruits à coque, poissons, graines de sésame et soja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au poulet » : 3,08 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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