Foies de volaille confits, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Foie de volaille · France

Foies de volaille confits

de U · 300 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
163 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256224621232
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs2 : E250, E316
AllergènesAnhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
LabelsHuile de palme durable, Viande Française, RSPO
3256224621232

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie163 kcal8 %
Matières grasses8,9 g13 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides0,70 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines20,0 g40 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Foies de poulet (origine : France) 90%, graisse de canard 5%, sel, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium

Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeHuile de palme durableViande FrançaiseRSPOVolaille FrançaiseFabriqué en FranceTransformé en France
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Foie de volaille » : 1,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.