Nems aux crevettes x4 + sauce nuoc mam
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 158 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 5,9 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | — |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nem aux CREVETTES : eau, préparation alimentaire à base de pois réhydratée (eau, préparation alimentaire à base de pois déshydratée), carotte, farine de riz 10%, oignon, pousse de haricot mungo, CREVETTE décortiquée 8% [CREVETTE (acetes spp ou heterocarpus spp ou metapenaeus spp ou parapenaeus spp ou parapenaeopsis spp ou penaeus spp ou SOLENocera spp ou stylifera CP, pêchée en Océan indien ouest ou en Océan indien est), eau, sel], chair hachée de COLIN d'Alaska 8% (theragra chalcogramma, pêché en Pacifique Nord-Est ou Pacifique Nord-Ouest), protéines de SOJA, champignon noir réhydraté (eau, champignon noir déshydraté), huile de tournesol, sauce SOJA (eau, graine de SOJA, sel, farine de BLE), persil, sel, caramel (sucre, eau), émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel. Huile de friture : huile de tournesol. Soit 73% de garniture et 27% de galette de riz dans le nem aux CREVETTES. Pourcentages exprimés sur le nem aux CREVETTES. Sauce au nuoc mâm : eau, sucre, sel, vinaigre d'alcool, nuoc mâm 3% (POISSON, sel, eau), sauce SOJA (eau, graines de SOJA, sel, farine de BLE). Pourcentage exprimé sur la sauce au nuoc mâm. Traces éventuelles de CÉLERI, FRUITS À COQUE, GRAINES DE SÉSAME, LAIT, LUPIN, MOLLUSQUES, MOUTARDE et OEUFS.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nem aux crevettes » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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