Sablés fourrés au cacao, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Sablés fourrés au cacao

de U · 125 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
499 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
37,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256222241432
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsAgriculture durable, Sans huile de palme, Transformé en France
3256222241432

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie499 kcal25 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés8,0 g40 %
Glucides61,0 g23 %
dont sucres37,0 g41 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel0,25 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre, farine de BLE 25.5%, huiles de colza et de tournesol , graisse de karité , cacao maigre en poudre 7%,sirop de glucose, amidon transformé de tapioca, BEURRE pâtissier , OEUFS, pâte de NOISETTE, pâte de cacao 1%, émulsifiants : lécithines de colza et de tournesol,sel, poudre à lever : carbonates d'ammonium, arômes. Traces éventuelles d'autres fruits à coque, de graine de sésame et de soja

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres37,0 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés8,0 g · médiane 13,0 g
Sel0,25 g · médiane 0,55 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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