Sauces quadrettes
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 532 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 55,0 g | 79 % |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18 % |
| Glucides | 8,0 g | 3 % |
| dont sucres | 4,0 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 0,90 g | 2 % |
| Sel | 2,5 g | 42 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
AMERICAINE: Huile de colza 45%, purée de tomates 18,6%, eau, vinaigre, d'alcool, sucre, jaune d'OEUF 3,2%, sel, ail, amidon demaïs, extrait d, e tomate 0,5%, acidifiant : acide citrique, jus concentré d'oignon et, oignon déshydraté 0,2%, arômes naturels (CELERI), stabilisant : gomme, xanthane, extrait d'épice. BEARNAISE: Huile de colza 58%, eau, vinaigr, e d'alcool, sucre, jaune d'OEUF 3,2%, sel, amidon de maïs, plantes aro, matiques (estragon 0,4%, persil 0,1%), échalote 0,4%, acidifiant : aci, de lactique, arôme naturel d'estragon, colorant : bêta-carotène, stabi, lisant : gomme xanthane. BOURGUIGNONNE Huile de colza 48%, purée de to, mates 16,3%, eau, sucre, vinaigre d'alcool, vin rouge de Bourgogne 3,5, %, jaune d'OEUF 3,4%, sel, amidon de maïs, arômes naturels (CELERI), a, cidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane, romarin en, poudre 0,05%, épice. TARTARE: Huile de colza 55,9%, eau, cornichons au, jus 6,6% (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel), câpres 3% (câpres, , vinaigre d'alcool, eau, sel), jaune d'OEUF 2,7%, sucre, vinaigre d'a, lcool, sel, vinaigre de vin blanc, moutarde de Dijon 1,3% (eau, graine, s de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique et, antioxydant : disulfite de potassium), oignon, amidon de maïs, échalot, e 0,6%, arôme naturel d'oignon, persil 0,1%, poivre, épaississant : go, mme xanthane, arôme naturel d'estragon.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.