Feuilleté glacé vanille caramel 342g, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Feuilletés glacés · France

Feuilleté glacé vanille caramel 342g

de U · 342 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
252 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256220258654
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs9 : E160c, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Arachides
LabelsFabriqué en France, colorants naturels, arômes naturels
3256220258654

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 2
  • 2 février 2022publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Feuilleté glacé vanille caramel u

    Libellé officiel (français) : taux d’oxyde d’éthylène supérieur à la réglementation

    Lots et dates indiqués dans l’avis : lda0084 · date de durabilité minimale · 2022-03-31

  • 3 décembre 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Feuilleté glacé vanille caramel

    Libellé officiel (français) : taux d’oxyde d’éthylène supérieur à la réglementation

    Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots · date limite de consommation · 2021-12-31 · |3256220258654 · tous les lots · date limite de consommation · 2022-01-31 · |3256220258654 · tous les lots · date limite de consommation · 2022-02-28 · |3256220258654 · lda1174 lda1175 · date limite de consommation · 2023-06-30 ·…

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie252 kcal13 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides28,0 g11 %
dont sucres23,0 g26 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel0,32 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, LAIT ÉCRÉMÉ réhydraté, sucre, pâte à glacer parfum caramel 6,1% (huile végétale de coprah, sucre, cacao maigre en poudre, caramel aromatique, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel, colorant : extrait de paprika), graisse végétale de coprah, sirop de glucose, pâte de biscuit 4,5% (sucre, huile végétale de tournesol, farine de BLE, BEURRE, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, LACTOSERUM en poudre, eau, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille, OEUFS en poudre, sel, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, cannelle en poudre), LACTOSÉRUM en poudre, caramel au BEURRE salé 2.2% (sirop de glucose, LAIT entier concentré sucré, BEURRE salé 0,3%, eau, sucre, sel), caramel aromatique 1,9% (sucre, eau, acidifiant : acide citrique), huile végétale de tournesol, pépites parfum caramel 1,5% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LACTOSERUM en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel, arôme naturel de vanille), LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT, brisures de crêpe croustillante 1,1% (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, MALT D'ORGE, sel), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar - gomme xanthane, caramel aromatique, sel, extrait de vanille, arôme naturel, denrée alimentaire colorante : concentré de carotte. Traces éventuelles d'arachides, de fruits à coques et d'autres céréales contenant du gluten.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 49 produits « feuilletés glacés » vendus en France
Sucres23,0 g · médiane 22,9 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 11,0 g
Sel0,32 g · médiane 0,13 g

52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Feuilletés glacés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,22kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Feuilletés glacés » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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