Jambon supérieur fumé BBC, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Jambon supérieur fumé BBC

de U · 4 tranches 140 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
117 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256220204668
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs2 : E250, E316
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Fumé au bois de hêtre, Bleu Blanc Cœur
3256220204668

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie117 kcal6 %
Matières grasses2,5 g4 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines23,0 g46 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc* (origine : France), sel, dextrose, bouillon (eau, arôme naturel, oignon, ail, épices et plantes aromatiques), antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre. *viande de porc issue d'animaux élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage et certifiée bleu-blanc-coeur.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 7,6 g
Sel1,8 g · médiane 2,5 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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