Panna cotta framboise
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 243 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 6,6 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 23 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation à base de crème 79,2% lait écrémé en poudre réhydraté (eau, lait écrémé en poudre), sirop de glucose, crème fraîche 23%, lait écrémé en poudre, sucre, alcool éthylique, épaississants: carraghénanes - alginate de sodium, émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras, arôme naturel. Préparation aux framboises 20,8% : (framboises 50%, eau, sucre, amidon de maïs, jus de citron concentré, arôme naturel de framboise, fibre d'agrumes, extrait de sureau, conservateur: sorbate de potassium). Teneur en alcool: 1,0%. Traces éventuelles d'œufs et de blé.
- E1510Éthanol
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Panna cottas au coulis de fruits » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Panna cottas » : 2,38 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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