Cervelas sauce remoulade
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 285 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Glucides | 2,9 g | 1 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juin 2024 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CERVELAS ET OIGNONS EN SAUCE RÉMOULADE. urédients : Cervelas 54% [viande et gras de porc (origine : France), ±au, sel, sucre, dextrose, colorant : carmins, stabilisant : diphosphates, épices, exhausteur de goût : glutamate monosodique, acidifiant citrates de sodium, arômes, conservateurs : érythorbate de sodium - acide érythorbique - nitrite de sodium], sauce rémoulade 35,7 % [huile de colza, eau, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, sel, amidon modifié de pomme de terre, épaississant: gomme xanthaneJ, oigngns 6,9%, I vinaigre de cidre (vinaigre de cidre, conservateur : sulfite acide de ! sodium), miel d'acacia, plantes aro - Veleurs moyennes matiques, poivre blanc. pour : 100 g Pourcentages exprimés sur le poids total de la recette. Energie
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E317Isoascorbate de potassium
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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