Cordon bleu de volaille halal 400g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 250 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 4,2 g | — |
| Protéines | 8,6 g | 17 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation à base de viande de volaille halal traitée en salaison 55% : viande de dinde halal (81,5%), eau, dextrose, sel, protéines de soja , protéines de pois, arômes. Panure 25% : farine de blé , eau, huile de tournesol, sel, levure, épices (paprika, curcuma). Tranche de jambon de dinde halal 10% : viande rouge de dinde halal (78%), eau, dextrose, fibres végétales, sel, arôme de fumé, protéines de soja , conservateur : E250. Tranche de fromage fondu 10% : fromage*, amidon modifié, lactosérum*, épaississant : gomme de tara, sel, sel émulsifiant : E339, arôme naturel, colorants : oxyde de titane, béta-carotène. *dont lait .
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus de dinde » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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