2 tartare exquis
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 288 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 25,0 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Glucides | 2,5 g | 1 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tagliatelles (semoule de blé dur, œufs, eau, sel) 51 %, crème (lait), eau, huile de tournesol (huile de tournesol arôme), éclats de truffe d'été (Tuber aestivum) 2 %, amidon de maïs, liant (amidon, sirop de glucose, xanthane, alginate), sel à la truffe (sel, truffe (1,5 % de Tuber melanosporum, 1,5 % de Tuber brumale) 3 %, arômes).
- E400Acide alginiqueSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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