Tarte framboise fabuleuse, Fauchon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tartes aux framboises · France

Tarte framboise fabuleuse

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
260 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3251515355001
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs7 : E171, E172, E300…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
3251515355001

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie260 kcal13 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés6,6 g33 %
Glucides33,0 g13 %
dont sucres21,0 g23 %
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines3,6 g7 %
Sel0,35 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

framboises (30%) ; sucre ; farine de blé ; eau ; beurre pâtissier (8,1%), purée de framboises (6,9%) ; œufs entiers ; compote de pomme (pommes ; sucre ; antioxydant : acide ascorbique acidifiant acide citrique) ; poudre d'amande (2,2%) ; préparation pour crème pâtissière (sucre amidon de blé , lactosérum ; crème déshydratée ; lait écrémé en poudre ; stabilisants : gomme xanthane, farine de graine de caroube ; colorant : extrait de carotte) ; sirop de glucose ; lait écrémé en poudre ; logo au chocolat blanc coloré [chocolat blanc (sucre ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; arôme naturel de vanille) beurre de cacao ; sucre ; colorants : dioxyde de titane, oxyde et hydroxyde de fer] ; amandes caramélisées (amandes sucre) ; morceaux de pistaches ; poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium gélifiant pectine s, sel ; arôme naturel de vanille Bourbon ; acidifiant : acide citrique. Présence possible de sola.

  • E171Oxyde de titaneColorant
  • E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 40 produits « tartes aux framboises » vendus en France
Sucres21,0 g · médiane 22,0 g
Acides gras saturés6,6 g · médiane 4,6 g
Sel0,35 g · médiane 0,20 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tartes aux framboises » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tartes aux fruits » : 2,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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