Boncolac Tarte fraise prédécoupé, Boncolac
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux et pâtisseries surgelés · France

Boncolac Tarte fraise prédécoupé

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
241 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
18,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3251514031005
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs9 : E120, E14XX, E300…
AllergènesGluten, Lait
3251514031005

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie241 kcal12 %
Matières grasses10,3 g15 %
dont acides gras saturés5,5 g28 %
Glucides32,9 g13 %
dont sucres18,8 g21 %
Protéines3,4 g7 %
Sel0,33 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Derni fraises enrobées 34.4% (demi-fraises, amidon modifié de mais, stabilisants 8412, E415, antioxydant: E300; arome naturel fraise), farine de blé, sucre, pulpe de fraise (8%); eau, ceufs entiers, beurre patissier (5.5%) lait écréme reconstitué préparation pour crème patisstère (sucre: amidon modifie de pomme de terre, lactosérum litecreme en poudre, crème déshydratée, épaississant: E401; stabilisant: E450, colorant 160a, arome, matiere grasse vegetale de palme, compote de pommes (pommes, sucre, antioxydant E300, acidifiant E330), poudre d'umande (1.7%); sirop de glucose poudre a lever 8450, E500, sel, arome naturel de fraise avec autres aromes naturels, gelifiants E440, 8406. colorant E120: acidifiant 6330 Presence possible de soja.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 277 produits « gâteaux et pâtisseries surgelés » vendus en France
Sucres18,8 g · médiane 24,3 g
Acides gras saturés5,5 g · médiane 9,2 g
Sel0,33 g · médiane 0,20 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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