Bûche Sublime vanille nougat
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 4 août 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Pilpa buche sublime vanille nougat 536g
Libellé officiel (français) :
la société froneri procède au rappel de certains lots de produits, suite à la découverte d'oxyde d'éthylène, au-delà de la limite réglementaire, dans des gommes gélifiantes entrant dans la composition.
Lots et dates indiqués dans l’avis : lda9316 - lda9317 · date de durabilité minimale · 2021-11-30 · |3251514013001 · lda0258 - lda0259 · date de durabilité minimale · 2022-09-30 · |3251514013001 · lda0286 - lda0287 · date de durabilité minimale · 2022-10-31
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 200 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 10,5 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 7,3 g | 37 % |
| Glucides | 23,2 g | 9 % |
| dont sucres | 20,9 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 3,0 g | 6 % |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé réhydraté, eau, sucre, graisse végétale de coprah, sirop de glucose fructose, pâte de biscuit 4,7% (sucre glace, huile végétale de tournesol, farine de blé, beurre, sucre, poudre de lait écrémé, poudre de lactosérum, émulsifiant: E322, arôme naturel de vanille, ceuf entier en poudre, sel, poudres à lever : E450 - E500 - E503, poudre de cannelle), lactose et protéines de lait, morceaux de nougat noir 2,9% [amandes grillées, sirop de glucose, sucre, beurre de cacao, colorant : E150a, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau)l, crème de nougat 2,3% (amandes grillées, sucre, miel, blanc d'euf en poudre), sirop de glucose, pâte de noisette 1%, poudre de lactosérum, émulsifiants : E471-E472b, gélifiants : E407 - E41O - E412, plaquette de chocolat blanc 0,4% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, matière grasse laitière anhydre, poudre de cacao maigre, émulsifiants : E322 (soja), E476, arôme naturel de vanille), colorants : E100 - E150a - E160b, arôme naturel de vanille, gousses de vanille broyées épuisées, arôme naturel, extralt de miel, Les pourcentages sont exprimés sur le produit fini, Traces éventuelles d'arachides et d'autres fruits à coques, Certains ingrédients ne proviennent pas de France, CONSEIL DE DÉGUSTATION : Afin de savourer pleinement votre bûche glacée, PILPA vous conseille de la sortir du congélateur environ 5 minutes avant de la déguster, CONSERVATION :
- E100curcumineColorant
- E150aCaramel E150aColorant
- E160bRocouColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Desserts glacés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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