Poitrine de porc · France

Petales de guanciale

France
NUTRI-SCOREABCDE
644 kcalpour 100 g · 32 % de l’apport de référence
0,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250393472015
Préfixe GS1325 · GS1 France
AdditifsNon renseigné
AllergènesNon renseigné dans la source
3250393472015

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 14 avril 2026publiéFranceRappelConso
    Salmonelles

    Pétales de guanciale 100g

    Libellé officiel (français) : présence de salmonelles

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 33260301 · date de consommation recommandée · 2026-05-27

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie644 kcal32 %
Matières grasses66,0 g94 %
dont acides gras saturés23,0 g115 %
Glucides0,30 g0 %
dont sucres0,30 g0 %
Fibres alimentaires0,30 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel2,6 g43 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Liste d’ingrédients non renseignée.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 204 produits « poitrine de porc » vendus en France
Sucres0,30 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés23,0 g · médiane 8,7 g
Sel2,6 g · médiane 1,8 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poitrine de porc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,58kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poitrine de porc » : 6,58 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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