Surprise polaire
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 263 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 9,6 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 33,6 g | 13 % |
| dont sucres | 6,2 g | 7 % |
| Protéines | 8,9 g | 18 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain polaire 57,1% (farine de blé, eau, farine de seigle, sucre, huile de colza, sirop de sucre, gluten de blé, sel, levure, levain en poudre, poudre à lever: carbonate acide d'ammonium, fructose, farine de malt d'orge, agent de traitement des farines: acide ascorbique), fromage frais** 11% (fromage**, sel), fromage blanc** 7,5%, fromage de chèvre** 6,9%, saumon fumé*** 3,5% (saumon atlantique salmo salar***, sel), lait demi écrémé stérilisé, concombre 2,1%, tomate mi séchée 2,1% (tomates mi séchées 1,9%, huile de colza, ail, origan, sel), compotée de piquillo 1,9% (piquillo 1,7%, huile de tournesol, sel, sucre, concentré de citron, ail, mélange de plantes aromatiques, poivre blanc), fromage de brebis** 1,2%, jambon Serrano 1,1% (jambon de porc, sel, sucre, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium, antioxydant: ascorbate de sodium), noix hachée 0,9%, huile de tournesol, amidon transformé de pomme de terre, miel 0,4%, jus de citron 0,2%, menthe 0,2%, ciboulette 0,09%, sel. ** dont lait *** dont poisson Traces éventuelles de: moutarde, céleri, crustacés, mollusques, œuf, soja, sésame et autres fruits à coque.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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