Brioche tressée perles de sucre 500g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 359 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 12,4 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 52,3 g | 20 % |
| dont sucres | 16,5 g | 18 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 0,94 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 48%, oeufs frais 12%, huile de colza, sucre, levain (farine de blé 3,2%,eau, sel), sucre en grains 4% (sucre, graisse de cacao), eau, sirop desucre inverti, arômes (contient alcool), sel, levure, émulsifiants :mono - et diglycérides d'acides gras - stéaroyl-2-lactylate de sodium,gluten de blé. Traces de lait.
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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