LS Véritable rosette de Lyon 400g, Itineraire de nos regions
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

LS Véritable rosette de Lyon 400g

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
374 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250392203931
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs1 : E252
AllergènesLaitTraces éventuelles : Fruits à coque
3250392203931

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie374 kcal19 %
Matières grasses33,0 g47 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides2,2 g1 %
dont sucres2,2 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines29,0 g58 %
Sel4,2 g70 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (origine : France), sel, lactose (dont lait), sucre, poivres, ail, muscade, conservateur : nitrate de potassium, dextrose, ferments, boyau naturel de porc. 152 g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini.

Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,25kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rosettes » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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