Chinois à la crème pâtissière 640g

de Chabrior · 640 g

France

Green-ScoreC

269 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

23,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3250392123444

Préfixe GS1325 · GS1 France

Additifs5 : E14XX, E160, E282…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	269 kcal	13 %
Matières grasses	4,5 g	6 %
dont acides gras saturés	0,50 g	3 %
Glucides	51,0 g	20 %
dont sucres	23,0 g	26 %
Fibres alimentaires	1,8 g	—
Protéines	5,2 g	10 %
Sel	0,60 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Brioche 50% : farine de blé 31,8 %*, eau, oeufs frais 5,5 %*, sucre, huile de colza, sirop de sucre inverti de betterave, levure, beurre (dont lait) (beurre concentré, colorant : caroténoïdes), arôme, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, lait écrémé, proteines de lait, proteines végétales de pois, gluten de blé hydrolysé, conservateur : propionate de calcium. Crème pâtissiere 40% : eau, sucre, sirop de sucre inverti de betterave, amidon modifié de pomme de terre, blanc d'oeuf, poudre de lait entier, amidon de maïs, arôme, poudre de lait écrémé, épaississant : alginate de sodium, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, conservateur : propionate de calcium, épices Fondant 10 % : sucre, sirop de glucose de blé, eau *Pourcentages exprimés sur le produit fini

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160Caroténoïdes
E282propionate de calciumConservateur
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
15 mars 2023	2,52 €	Lunel

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 29 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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