Moussaka - 300g, Itineraire des saveurs
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Moussaka - 300g

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
98 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250392117627
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E330, E509
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Moutarde, Soja
3250392117627

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie98 kcal5 %
Matières grasses4,9 g7 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides6,4 g2 %
dont sucres1,8 g2 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines5,9 g12 %
Sel0,79 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Aubergines 22.3% [aubergines 14.7% et aubergines rondelles préfrites 7.6% (aubergines, huile de tournesol)], eau, sauce béchamel 13.6% (eau, lait, farine de blé, beurre doux*, sel, arôme*, muscade, poivre blanc), viande bovine 13% (origine : France), concentré de tomates, tomates concassées 7.2% (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique, épaississant : chlorure de calcium), viande d'agneau 6.6% (origine : France), amidon modifié de maïs, courgettes 3%, poivrons rouges 1.6%, oignons 1.6%, plantes aromatiques, fibre de blé, sel, huile d'olive vierge extra, sucre, poivre blanc.* dont lait

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
11 octobre 20253,55 €Lamure-sur-Azergues

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

23,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moussaka » : 23,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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