
Moussaka - 300g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 98 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4,9 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 6,4 g | 2 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 0,79 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Aubergines 22.3% [aubergines 14.7% et aubergines rondelles préfrites 7.6% (aubergines, huile de tournesol)], eau, sauce béchamel 13.6% (eau, lait, farine de blé, beurre doux*, sel, arôme*, muscade, poivre blanc), viande bovine 13% (origine : France), concentré de tomates, tomates concassées 7.2% (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique, épaississant : chlorure de calcium), viande d'agneau 6.6% (origine : France), amidon modifié de maïs, courgettes 3%, poivrons rouges 1.6%, oignons 1.6%, plantes aromatiques, fibre de blé, sel, huile d'olive vierge extra, sucre, poivre blanc.* dont lait
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 11 octobre 2025 | 3,55 € | Lamure-sur-Azergues |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moussaka » : 23,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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