Potée auvergnate 420g, Monique ranou
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Potée auvergnate 420g

de Monique ranou · 420 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
73 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250391648382
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs7 : E250, E262, E262i…
AllergènesGluten
LabelsViande Française, Cuisiné en France, Viande Porcine Française
3250391648382

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie73 kcal4 %
Matières grasses3,7 g5 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides3,3 g1 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines5,7 g11 %
Sel0,96 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, choux blancs 28%, Saucisses pur porc 13% (viande de porc, eau, pièces de tête de porc, gras et parure de porc, plasma de porc, sel, épices et plantes aromatiques, arômes et arôme de fumée, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, stabilisants : diphosphates, triphosphates), Viande de porc traitée en salaison 11% (viandede porc, eau, plasma de porc, stabilisants : diphosphates, triphosphates,acidifiants : citrate de sodium, acétate de sodium, sel, conservateur : nitrite de sodium, arômes), haricots blancs trempés 7%, pommes de terre 4,7%, carottes 3,5%, sel, arômes naturels.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
15 février 20253,29 €Lamure-sur-Azergues

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

3,26kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Potées auvergnates » : 3,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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