
Brioche tressée 600g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 365 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 26 % |
| Glucides | 51,0 g | 20 % |
| dont sucres | 13,0 g | 14 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 42%, oeufs frais 15.5%, eau, levain (farine de blé, eau, sel, levure), beurre concentré (lait), huile de tournesol, sirop de sucre inverti, sucre, spiritueux au kirsch (eau, alcool, kirsch, arôme naturel), sel, levure, émulsifiants (mono et diglycérides d'acide gras, stéaroyl-2 lactylate de sodium), épaississant (gomme tara), arômes, farine de seigle, poudre de lactosérum (lait), germe de blé, colorant (caroténoïdes)
- E160Caroténoïdes
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 15 novembre 2025 | 2,59 € | Grenoble |
| 16 septembre 2023 | 2,29 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches pur beurre » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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