Crevettes gambas décortiquées cuites - 125g, Odyssee
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Crevettes gambas décortiquées cuites - 125g

de Odyssee · 125 g
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
79 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250391464616
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs4 : E262, E262i, E270…
AllergènesCrustacés
3250391464616

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 21 novembre 2025publiéFranceRappelConso
    Allergène non déclaré

    Queues de crevettes tropicales

    Libellé officiel (français) : erreur de contre étiquette - allergène sulfite non déclaré

    Lots et dates indiqués dans l’avis : l: 53266 · date limite de consommation · 2025-12-01

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie79 kcal4 %
Matières grasses0,90 g1 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crevettes* décortiquées (Penaeus vannamei), sel, acidifiants : acétate de sodium, acide lactique, citrates de sodium.*CrustacésCrevettes élevées en/au : voir ci-dessous.

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E270Acide lactique
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 270 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,50 g
Sel1,9 g · médiane 0,23 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

20,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gambas » : 20,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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