LS Saucisson sec 32 tranches 100g, Monique ranou
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

LS Saucisson sec 32 tranches 100g

de Monique ranou · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
379 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250391251889
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs2 : E250, E252
AllergènesLait
LabelsLabels de distributeurs, Viande Française, Viande Porcine Française
3250391251889

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 8 septembre 2026publiéFranceRappelConso
    Salmonelles

    Saucisson sec petites tranches – 32 tranches

    Libellé officiel (français) : présence de salmonelle

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 26212018 · date limite de consommation · 2026-10-14 · |3250391251889 · 26189005 · date limite de consommation · 2026-09-20 · |3250391251889 · date limite de consommation · 2026-10-05 · |3250391251889 · 26215011 · date limite de consommation · 2026-10-17 · |3250391251889 · 26196010 · date limite de…

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie379 kcal19 %
Matières grasses30,0 g43 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides2,3 g1 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines25,0 g50 %
Sel4,2 g70 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (origine : France), sel, lactose (dont lait), épices, dextrose, sucre, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium.; ; ferments. 152 g de viande de porc ont été utilisés pour élaborer 100g de produit fini.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
8 février 20261,44 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 40 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés12,0 g · médiane 13,0 g
Sel4,2 g · médiane 4,7 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucissons secs pur porc » : 7,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

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