Cassoulet 420g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 114 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 5,1 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 8,1 g | 3 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | — |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 0,84 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sauce cuisinée: eau, concentré de tomate, saindoux, farine de blé, arômes (dont gluten), sel, sucre, épaississants : gomme xanthane, arôme de fumée , Haricots blanc réhydratés 33% , Garniture pur porc : saucisses et saucissons 14,7% (viande de porc, eau, maigre de tête de porc, gras et parures de porc, plasma de porc, farine de blé, fibres v,g,tales d'agrumes, sel, conservateur : E250, stabilisant : 451, gélifiant: E407, épices et plantes aromatiques, arômes et arôme de fumée, antioxydant : E301), viande de porc traité en salaison 7,6% (viande de porc, eau, plasma de porc, sel, conservateurs : E250, stabilisants: E451, acidifiants: E331, arômes),
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 17 mai 2025 | 1,17 € | Grenoble |
| 28 février 2025 | 1,17 € | Grenoble |
| 10 février 2025 | 1,17 € | Villeurbanne |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets » : 0,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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