Cassoulet 840g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 114 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 5,1 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 8,1 g | 3 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | — |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 0,84 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau,haricots blancs réhydratés 31%, Saucisses et saucissons 14% (viande de porc 6%, pièces de tête de porc,eau, plasma de porc, gras de porc, farine de blé, fibres végétalesd'agrumes, sel, épices et plantes aromatiques, arômes naturels et arôme defumée, conservateur : nitrite de sodium, stabilisant : triphosphates,gélifiants : algues Euchema transformées, antioxydant : ascorbate desodium), viande de porc traitée en salaison 7,5% (viande de porc 6%, eau, plasma de porc, sel,conservateur : nitrite de sodium, stabilisant : triphosphates, acidifiant :citrates de sodium, arômes), concentré de tomates, saindoux, farine de blé,arômes (dont gluten), sel, sucre, épaississants : gomme xanthane, arômede fumée.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 28 février 2025 | 2,31 € | Grenoble |
| 26 février 2025 | 2,31 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets » : 0,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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