Brioche tressee

de Neuhauser · 600 g

France

Green-ScoreC

330 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

11,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3248288097634

Préfixe GS1324 · GS1 France

Additifs3 : E160, E300, E471

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	330 kcal	17 %
Matières grasses	10,0 g	14 %
dont acides gras saturés	5,0 g	25 %
Glucides	52,0 g	20 %
dont sucres	11,0 g	12 %
Fibres alimentaires	2,0 g	—
Protéines	8,0 g	16 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

BRIOCHE TRESSEE MIXTE INGREDIENTS . Farine de BLE, eau, ŒUFS entiers, sucre, BEURRE concentré 5,2%, strop de sucre inverti, huile de colza, levure, sel$ arôme, GLUTEN de BLÉ, émulsifiant (E471 colorant (caroténoïdes), agent de traitement de la farine (E300), arôme naturel de vanille (contient alcool). Peut contenir des traces de fruits à coques.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

E160Caroténoïdes
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 209 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres11,0 g · médiane 13,0 g

Acides gras saturés5,0 g · médiane 5,2 g

Sel1,1 g · médiane 0,98 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches tressées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.