Pain spécial au levain campagne
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 241 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 2,7 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 45,0 g | 17 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | — |
| Protéines | 7,5 g | 15 % |
| Sel | 3,0 g | 50 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de froment 56% , eau , levain naturel (eau , farine de seigle complet (2%),farine de seigle (2%)), farine de seigle (3%) sel. levure , huile végétale de colza. sirop de sucre investi, émulsifiant :mono et diglycerides d acides gras , correcteur d acidité :acétate de sodium , agent de traitement de la farine :acide ascorbique
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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