Porc farci, CARREFOUR LE MARCHÉ
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Surgelés · France

Porc farci

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
288 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3245415803953
Préfixe GS1324 · GS1 France
Additifs7 : E14XX, E160a, E230…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3245415803953

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie288 kcal14 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides0,90 g0 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 44%, carré de porc 22%, fromage fondu 10% (fromage, eau, amidons modifiés, beurre, lait écrémé en poudre, protéines de lait, sels de fonte: E31-E452, gélifiant: E407, colorant :E160a),barde de porc 8%, poitrine de porc saumurée fumée 6% (potine de porc , eau, sel, dextrose de blé, sirop de glucose, arômes natures, antioxydant E301, conservateur : E230, eau, sel, farine de riz, dextrose, épices, plantes aromatiques, arômes naturels, acidifiants: E262-B326, antioxydant : E301

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E230BiphényleConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 041 produits « surgelés » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 3,8 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 2,1 g
Sel2,0 g · médiane 0,50 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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