France
Données
Sauce Poivrons & aubergines, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Poivrons & aubergines

de Carrefour · 190 g
FranceKenya
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
243 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
5,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3245412738203
Préfixe GS1324 · GS1 France
Additifs2 : E270, E330
AllergènesLait
LabelsFabriqué en France
3245412738203

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie243 kcal12 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides7,6 g3 %
dont sucres5,8 g6 %
Fibres alimentaires3,5 g—
Protéines2,2 g4 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Poivron rouge 20%, huile de tournesol, crème, poivron jaune 11%, aubergine 9%, poudre de tomate, aubergine préfrite 4,5% (aubergine, huile de tournesol), oignon, tomate concassée (tomate, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), persil, sel, poivron vert 1%, ail, sucre, fibre d'agrume, origan, basilic, thym, acidifiant : acide lactique, poivre, romarin, arôme naturel d'origan.

Allergène : LaitFabriqué en France
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
30 octobre 20252,90 €Strasbourg
22 juin 20253,25 €Levallois-Perret
19 mars 20252,60 €Grenoble
18 septembre 20201,75 €Thiais

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

1,24kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces basquaises » : 1,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceKenya
en-ke

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.