Gaufres chocolat, PROTÉIFINE
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Barres protéinées · France

Gaufres chocolat

de PROTÉIFINE · 180g
France
NOVA4
175 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3244988756833
Préfixe GS1324 · GS1 France
Additifs7 : E1200, E322, E322i…
AllergènesGluten, Lait, Soja
3244988756833

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie175 kcal9 %
Matières grasses9,2 g13 %
dont acides gras saturés6,3 g32 %
Glucides5,0 g2 %
dont sucres0,40 g0 %
Fibres alimentaires7,5 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel0,05 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mélange protéique [protéines de lait, gélatine hydrolysée, isolat de protéines de pois], huile végétale, polydextrose, liqueur de cacao, farine de blé (contient gluten), farine de soja, farine de maïs, poudre de cacao, fibre, émulsifiants [lécithine de soja], mono - et di-glycérides, eau, arômes, sel, agent levant [bicarbonate de sodium), édulcorant [sucralose (E955)].

  • E1200PolydextroseHumectant · Stabilisant · Épaississant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E428Gélatine
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E955SucraloseÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 653 produits « barres protéinées » vendus en France
Sucres0,40 g · médiane 6,3 g
Acides gras saturés6,3 g · médiane 6,0 g
Sel0,05 g · médiane 0,50 g

1 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Barres protéinées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gaufrettes » : 2,21 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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