Moelleux cœur caramel, Le Ster
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Moelleux cœur caramel

France
NOVA4
431 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3243610098112
Préfixe GS1324 · GS1 France
Additifs8 : E330, E412, E415…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3243610098112

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie431 kcal22 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides56,0 g22 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines4,2 g8 %
Sel0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 20,4%, huile de colza, Œufs frais 15,8%, sirop de glucose-fructose, stabilisant : glycérol, lait concentré sucré, beurre, arômes naturels, poudres à lever : diphosphates-carbonates de sodium, amidons (dont blé), caramel aromatique 0,3% (sucre, eau) (origine UE), sel, émulsifiants : E471-E475, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, épaississants : gomme guar - gomme xanthane.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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