RIZ CANTONAIS
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 198 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 4,4 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 33,0 g | 13 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,61 g | — |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz, eau, œuf, oignons, petits pois, jambon de porc (origine : UE), huile de tournesol, champignon noir, sucre, sirop de glucose, lactose. dextrose, ferments, conservateurs : E250 et E262i, stabilisant : E451, gélifiant : E407, antioxydant: E316, sel, arômes naturels, bouillon de porc, poivre, ail. Traces éventuelles de crustacés, de soja, de lait, de blé et de poisson. Informations en gras destinées aux personnes allergiques. PREPARATION: Retirez le riz de sa barquette et déposez-le dans une assiette. Séparez les grains de riz à l'aide d'une fourchette. Placez l'assiette dans un micro-ondes à 650Watts pendant 4 minutes.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Riz cantonais » : 3,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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