Quinoa boulgour boulettes kefta, Lustucru
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Quinoa boulgour boulettes kefta

France
NOVA4
135 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3240931544915
Préfixe GS1324 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E202, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Crustacés, Fruits à coque, Graines de sésame
3240931544915

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie135 kcal7 %
Matières grasses6,3 g9 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres1,7 g2 %
Protéines4,3 g9 %
Sel0,85 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, céréales (boulgour 12,9%, quinoa blanc 2,8%, quinoa rouge 2,8%) (gluten) 18,5%, tomate pulpe 11%, aubergines frites (huile de tournesol) 7,7%, préparation à base de viande de bœuf VBF* et protéines de blé (viande de bœuf VBF* 4%, protéines de blé réhydratées 0,4%, blanc d'œuf, fenugrec, cumin, piments, cardamome, gingembre, macis, poivre, curcuma, carvi, muscade, cannelle, coriandre, fenouil, anis, oignon, persil, chapelure (gluten), sel, protéines de pois, huile de tournesol) 5%, oignons frits (huile de tournesol), tomate purée 2,1%, huile de colza, ail, sel, amidon transformé, huile d'olive vierge extra, émulsifiant : lécithine de soja, coriandre, persil, sucre, paprika, arôme naturel (lait), épaississant gomme xanthane, conservateurs : sorbate de potassium-acétate de sodium, cumin, extrait d'épice. Informations en gras destinées aux personnes allergiques. Produit fabriqué dans un atelier utilisant : poisson, crustacés, fruits à coque et sésame. *Viande Bovine transformée en France provenant d'animaux nés, élevés et abattus en France.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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