Crème de Citron - Lemon Curd, Albert Ménès
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes de citron · France

Crème de Citron - Lemon Curd

de Albert Ménès · 335g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
368 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
56,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3234750037451
Préfixe GS1323 · GS1 France
Additifs1 : E406
AllergènesŒufs, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
3234750037451

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie368 kcal18 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides59,0 g23 %
dont sucres56,0 g62 %
Fibres alimentaires0,67 g—
Protéines3,0 g6 %
Sel0,08 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, œuf frais, beurre frais, jus de citron 20%, zeste de citron, épaississant : agar agar. Contient des Sulfites.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 60 produits « crèmes de citron » vendus en France
Sucres56,0 g · médiane 54,0 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 5,5 g
Sel0,08 g · médiane 0,11 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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