croq soja blé légumes x 2, Le Gaulois végétal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés d'origine végétale · France

croq soja blé légumes x 2

de Le Gaulois végétal · 200 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
225 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
5,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3230890893605
Préfixe GS1323 · GS1 France
Additifs4 : E202, E331, E407…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Céleri, Moutarde
LabelsVégétarien, Sans OGM, source de protéines
3230890893605

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie225 kcal11 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres5,1 g6 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédient ( à la mise en œuvre ) : Préparation de protéines de SOJA et de BLÉ : 44% (protéines de SOJA réhydratées : 23% (dont eau, huile de colza), protéines de BLÉ réhydratées :13% (dont eau), eau, blanc d'OEUF en poudre, flocons de pomme de terre, arômes naturels, sel), panure : 26% (eau, farine de BLÉ, sel, levure, épices), sauce tomate cuisinée : 20% (purée de tomate, tomate et jus de tomate : 8.8%, eau, oignon, courgette, gélifiants : pectine et carraghénanes, ail, BOULGOUR (BLÉ), poivron rouge, aubergine, olive noire, huile d'olive vierge extra, basilic, sucre, huile de tournesol, sel, poivre blanc, conservateur : sorbate de potassium), FROMAGE fondu : 10%(FROMAGE : 5.3%, eau, poudre de LAIT écrémé, protéine de LAIT, sels de fonte : citrate de sodium, BEURRE). Huile de tournesol. Peut contenir des traces de céleri, moutarde.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 378 produits « plats préparés d'origine végétale » vendus en France
Sucres5,1 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 0,70 g
Sel1,3 g · médiane 0,75 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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