France
Données
Bâton de Berger Mini Nature (Format Gourmand, 10 Bâtonnets environ), Bâton de Berger
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bâton de Berger Mini Nature (Format Gourmand, 10 Bâtonnets environ)

de Bâton de Berger · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
522 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3230387694005
Préfixe GS1323 · GS1 France
Additifs4 : E250, E252, E401…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
3230387694005

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie522 kcal26 %
Matières grasses44,2 g63 %
dont acides gras saturés17,7 g89 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines29,0 g58 %
Sel5,0 g83 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, sel, lactose, dextrose, épices (poivre, ail, macis, muscade, coriandre), conservateurs : salpêtre et nitrite de sodium, ferments. Enveloppe : alginate de sodium ou collagène, cellulose. 216 g de viande utilisés pour 100 de produit fini.

Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucissons secs pur porc » : 7,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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