
Nouilles japonaises saveur miso shiitaké & wakamé
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 60 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 0,50 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 2,0 g | 4 % |
| Sel | 0,76 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles (51g): Farine de blé 69%, amidon de tapioca, gluten de blé. Assaisonnement (13g): miso en poudre 7.7% (maltodextrine de tapioca, pate de soja, graines de soja, sel, farine de riz, farine de blé), sel), sucre, sel. Sauce soja en poudre (soja, sel, maltodextrine), champignons déshydratés, wakamé déshydraté 0,8%, protéines de soja hydrolysées, extrait de levure, shiitaké 0,5%, épices, anti-agglomérant : carbonates de calcium.
- E170Carbonates de calcium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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