Nouilles Japonnaises Saveur Porc Tonkotsu
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 80 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 3,1 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 1,8 g | 4 % |
| Sel | 0,71 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles (54g): Farine de blé 59%, huile de palme (antioxydants : butyl - hydroxy-anisol, butylhydroxy-toluène), amidon de tapioca, sel, correcteurs d'acidité : tri - phosphates pentasodique, carbonates de potassium, carbonates de sodium; émulsifiant: carboxyméthyl-cellulose sodique. Assaisonnement saveur porc tonkotsu (11g): Légumes déshydratés 3,3% (carottes, poireaux), sel, sucre, amidon de tapioca, huile de palme en poudre (lait), sauce soja en poudre (blé, graines de soja, sel, maltodextrine, antiagglomérant: dioxyde de silicium), ex - hausteurs de goût: glycine et son sel de sodium, inosinate disodique, guanylate disodique; épices, antioagglomérant: dioxyde de silicium; arôme tonkotsu (graines de sésame), graines de sésame en poudre. Peut contenir des traces de poisson.
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
- E640Glycines et son sel de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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