Spéculoos bio
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 458 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 17,6 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Glucides | 67,4 g | 26 % |
| dont sucres | 26,4 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,72 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Céréales 51% (farine de blé*, farine de blé complet* 15%), sucre de canne non raffiné* 23%, margarine* 18,7% (huile de tournesol*, beurre de cacao*, eau, émulsifiant: lécithine de tournesol, acide citrique, arôme naturel), miel* 5%, cannelle* 1%, poudre à lever: bicarbonate de sodium, émulsifiant: lécithine de tournesol, sel de mer. *99,5 % des ingrédients d'origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Spéculoos » : 3,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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