Fourrés Chocolat noir, Bjorg
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits fourrés · France

Fourrés Chocolat noir

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
481 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3229820100272
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs4 : E392, E414, E500…
AllergènesGluten, Lait, Graines de sésameTraces éventuelles : Graines de sésame
LabelsBio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
3229820100272

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie481 kcal24 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés6,9 g35 %
Glucides65,0 g25 %
dont sucres27,0 g30 %
Fibres alimentaires5,3 g—
Protéines7,6 g15 %
Sel0,49 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé* 39%, chocolat noir* 25% (pâte de cacao*, sucre de canne* non raffiné 9,5%, beurre de cacao*), sucre de canne* roux non raffiné 16%, farine complète de blé* 15%, huile de tournesol oléique*, arôme naturel de vanille, lait écrémé* en poudre, sel de mer non raffiné, poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium ; épaississant : gomme d'acacia* ; antioxydant : extraits de romarin*. Peut contenir des traces dtoeufs, de fruitsà coque et de graines de sésame. Pourcentages exprimés sur produit fini. * Ingrédients biologiques. ** VNR :

  • E392Extrait de romarin
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 522 produits « biscuits fourrés » vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 32,0 g
Acides gras saturés6,9 g · médiane 8,3 g
Sel0,49 g · médiane 0,50 g

13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits fourrés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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